Современные инновации

Конференция серии «Современные инновации» 3 раза в год, 28 числа(ежемесячно уточняется). Следующая XLVIII Международная научно-практическая конференция: «Современные инновации: теория и практика современной науки». (Москва, Россия) состоится - 29.04.2025 г. Статьи принимаются до 25.04.2025 г.

Если Вы хотите напечататься в ближайшем номере, не откладывайте отправку заявки. Потратьте одну минуту, заполните и отправьте заявку в Редакцию.

1. ВЛИЯНИЕ АНТИОКСИДАНТОВ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ В РЫБНЫХ КОНСЕРВАХ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ: (Биологические науки); ... свойства содержащегося в консервах растительного масла и рыбного жира в результате их частичного гидролиза и окисления. В статье представлена информация об изменениях в рыбных консервах с антиоксидантами ...; Создано 20 марта 2019