Ближайший номер

Тренин Д.А.

Тренин Дмитрий Андреевич – магистрант, кафедра технологии и организации общественного питания, Южно-Уральский государственный университет, г. Челябинск 

Аннотация: неоспорим тот факт, что качество, полноценность и правильная организация питания влияют на работоспособность, здоровье человека и продолжительность его жизни. С каждым годом экологическая и социально-экономическая обстановка ухудшается и, как следствие, снижается качество питания.

Ключевые слова: питание, современные проблемы питания, обогащение продуктов питания, сбалансированное питание.

Список литературы

1. Громова О.А. Дефицит магния как проблема современного питания у детей и подростков // Педиатрическая фармакология, 2014. № 11 (1). С. 20-30.
2. Саблина О.С. Лечебно-профилактическая карамель // пат. 2448724 Рос. Федерация заявл. 01.2011; опубл. 27.04.2012. Бюл. № 12.
3. Гончарова Л.В. Майонез «Здоровье» // пат. 2236153 Рос. Федерация заявл. 07.2002; опубл. 20.09.2004. Бюл. № 26.
4. Никулина Е.О. Макаронные изделия «Здоровье» с облепиховым шротом // пат. 2548188 Рос. Федерация заявл. 11.2013; опубл. 20.04.2015. Бюл. № 11.
5. Носков А.В. Питание: методологические подходы к исследованию и повседневные практики // Вестник МГИМО Университета. Серия: Социология, 2014. № 6 (39). С. 209-218.
6. Османов Э.М. Проблемы питания современного студента // Вестник Тамбовского университета. Серия: Естественные и технические науки, 2010. № 2 (15). С. 685-687.
7. Быкова С.Т. Пищевая композиция для использования в продуктах питания детей, больных фенилкетонурией // пат. 2462050 Рос. Федерация, заявл. 04.2011; опубл. 27.09.2012. Бюл. № 27.
8. Купин Г.А. Плодоовощное пюре для больных сахарным диабетом // пат. 2202231 Рос. Федерация, заявл. 07.2001; опубл. 20.04.2003. Бюл. № 11.
9. Порецкова Г.Ю. Формирование культуры питания и культуры здорового образа жизни как один из аспектов медицинского обеспечения детей школьного возраста // ГБОУ ВПО «Самарский государственный медицинский университет» Минздрава России, 2016. № 3 (6). С. 111-119.
10. Губанова Э.Б. Способ получения закваски для кисломолочных продуктов с лечебными свойствами // пат. 2165711 Рос. Федерация, заявл. 06.1997; опубл. 10.05.1999. Бюл. № 13.
11. Хамагаева И.С. Способ получения кисломолочного продукта // пат. 2284118 Рос. Федерация, заявл. 12.2004; опубл. 27.09.2006. Бюл. № 27.
12. Филимонова Е.Ю. Способ получения плодово-ягодного десерта на основе свободно выделившегося сока из плодов облепихи // пат. 2481774 Рос. Федерация, заявл. 10.2011; опубл. 20.05.2013. Бюл. № 14.
13. Князева Н.С. Способ приготовления лечебных рыбных консервов для диетического и детского питания // пат. 2110922 Рос. Федерация, заявл. 11.1996; опубл. 20.05.1998.
14. Антипова Л.В. Способ приготовления мясного фарша для производства лечебно-профилактических продуктов // пат. 2189156 Рос. Федерация, заявл. 07.2000; опубл. 20.09.2002. Бюл. № 26.
15. Андреев И.Л. Питание как социально-медицинская проблема эпохи глобализации // Контуры глобальных трансформаций: политика, экономика, право, 2015. № 6 (3). С. 101-109.

Ссылка для цитирования данной статьи

		Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.
Полная ссылка для цитирования. Тренин Д.А. СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПИТАНИЯ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ // Современные инновации №1(26). 2018 / VIII Международная научно-практическая конференция «Современные инновации: теоретический и практический взгляд» (Россия. Москва. 22 января 2018). С.  {см. журнал}. Краткая ссылка. Тренин Д.А. СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПИТАНИЯ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ // Современные инновации №1(26). 2018. С. {см. журнал}.

Табаторович А.Н., Питлеваная В.В., Искакова Р.Р.

Табаторович Александр Николаевич - кандидат технических наук, доцент;

Питлеваная Виктория Владимировна - студент;

Искакова Регина Руслановна - студент,

кафедра товароведения и экспертизы качества,

Омский государственный технический университет,

г. Омск

Аннотация: питьевая вода - важнейший фактор здоровья человека. Практически все ее источники подвергаются антропогенному и техногенному воздействию разной интенсивности [1]. Проблема качества питьевой воды затрагивает очень многие стороны жизни человеческого общества в течение всей истории его существования. В настоящее время качество и безопасность питьевой воды является актуальной проблемой. По результатам исследования выявлено, что все исследуемые образцы питьевой воды по показателям безопасности отвечали требованиям СанПиН 2.1.4.1116-02. Фактическое содержание ионов Cа2+ и Mg2+ соответствовало заявленным в маркировке только у т образцов питьевой воды «Бонаква» и «Аква Минерале».

Ключевые слова: питьевая вода, маркировка, идентификация.

Список литературы

1. Интернет-газета «Биология» № 23. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://bio.1september.ru/view_article.php?ID=200702307/ (дата обращения: 7.10.2017).
2. Независимая аккредитованная лаборатория анализа питьевой воды «ИсводЦентр». [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.isvod.ru/3.html/ (дата обращения: 09.10.2017).
3. Официальный сайт Управления Федеральной Службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://72.rospotrebnadzor.ru/ (дата обращения: 17.10.2017).
4. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_124614/ (дата обращения: 17.10.2017).
5. СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_6030/ (дата обращения: 19.10.2017).
6. Алферов И.Н., Яковенко Н.В. Проблема обеспечения качественной питьевой водой населения вододефицитного региона Оренбургской области // Экология человека, 2016. № 4. С. 3-8.

Ссылка для цитирования данной статьи

		Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.
Полная ссылка для цитирования. Табаторович А.Н., Питлеваная В.В., Искакова Р.Р. ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ЭКСПЕРТИЗА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ // Современные инновации №1(26). 2018 / VIII Международная научно-практическая конференция «Современные инновации: теоретический и практический взгляд» (Россия. Москва. 22 января 2018). С.  {см. журнал}. Краткая ссылка. Табаторович А.Н., Питлеваная В.В., Искакова Р.Р. ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ЭКСПЕРТИЗА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ // Современные инновации №1(26). 2018. С. {см. журнал}.

Седых К.В., Громов В.С.

Седых Константин Владимирович – кандидат технических наук, доцент;

Громов Вадим Сергеевич – студент, магистр,

кафедра систем автоматического управления и контроля,

Национальный исследовательский университет

Московский институт электронной техники,

г. Зеленоград

Аннотация: в статье приведено описание процесса оценки функциональной опасности самолета. Приведен пример выполнения оценки функциональной опасности на уровне системы. Также приводится классификация отказных состояний и типовые примеры отказных состояний.

Ключевые слова: оценка функциональной опасности, FHA, самолет, система, дерево неисправностей, функции системы.

Список литературы

1. Руководство 4761: По методам оценки безопасности систем и бортового оборудования воздушных судов гражданской авиации. // Изд. ОАО «Авиаиздат», 2011. 265 с.
2. Руководство Р4754. // Изд. ОАО «Авиаиздат», 2010. 80 с.

Ссылка для цитирования данной статьи

		Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.
Полная ссылка для цитирования. Седых К.В., Громов В.С. ОЦЕНКА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ОПАСНОСТИ // Современные инновации №1(26). 2018 / VIII Международная научно-практическая конференция «Современные инновации: теоретический и практический взгляд» (Россия. Москва. 22 января 2018). С.  {см. журнал}. Краткая ссылка. Седых К.В., Громов В.С. ОЦЕНКА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ОПАСНОСТИ // Современные инновации №1(26). 2018. С. {см. журнал}.

Мочалова Ю.Д.

Мочалова Юлия Дмитриевна – студент, направление: математическое обеспечение и администрирование информационных систем, Иркутский государственный университет, г. Иркутск 

Аннотация: в статье анализируется теоретическая модель, основанная на клеточных автоматах, использующаяся для имитации распространения эпидемий.

Ключевые слова: клеточные автоматы, моделирование.

Список литературы

1. Райнов Т.И. Даниил Бернулли и его работа в Петербургской академии наук // Вестник АН СССР, 1938. № 7-8.
2. Kermack W.O., McKendrick A.G. A Contribution to the Mathematical Theory of Epidemics, 1927.

Ссылка для цитирования данной статьи

		Тип лицензии на данную статью – CC BY 4.0. Это значит, что Вы можете свободно цитировать данную статью на любом носителе и в любом формате при указании авторства.
Полная ссылка для цитирования. Мочалова Ю.Д. МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭПИДЕМИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КЛЕТОЧНОГО АВТОМАТА // Современные инновации №1(26). 2018 / VIII Международная научно-практическая конференция «Современные инновации: теоретический и практический взгляд» (Россия. Москва. 22 января 2018). С.  {см. журнал}. Краткая ссылка. Мочалова Ю.Д. МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭПИДЕМИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КЛЕТОЧНОГО АВТОМАТА // Современные инновации №1(26). 2018. С. {см. журнал}.